牛家人抱怨家里的伙食质量不好，矛头一致指向当家的牛大妈。牛大妈以勤俭持家的道理想说服众人，结果遭到了孩子们的反对。于是，牛小伟搞了一个所谓的“民主评议”，决定自己当家作主。大家在他的鼓动下，牛大妈正式让贤。
