1948年,52岁的爱莉过着平静的生活。爱玛被录用为进驻军的办事员,每天努力工作。阿政则迎来了熟成十五年的原酒,他要用这个开发顶级的威士忌,用威士忌治愈人们的创伤,重振日本。而且,阿政收留在战争中失去家园的人们在工厂工作。他想用顶级威士忌来鼓舞拼命工作的人们,为日本的复兴出一份力。这时,进驻军允许酒水自由贩卖,为工厂出资的渡芳利从大阪发来指示,命令阿政生产便宜好卖的的三级威士忌。