在日复一日的调酒作业中,阿政过分追求味道淡薄,使用没拿泥炭烧烤干燥过的麦芽制造原酒,用水稀释威士忌。终于,经过一次次失败后,阿政调出的原酒得到鸭居的肯定,但他却觉得空虚。爱莉劝他不要太硬撑,把自己的心情说出来。红色标签的鸭居威士忌终于开始发售了,阿政把重新精力投入到工厂参观学习的事情上。