阿政开始重新调酒工作。早苗一直劝爱莉为了爱玛着想回广岛老家。阿政离完成调酒又近了一步,他想到减少最初加入过多泥炭的原酒的份量,终于完成了他觉得味道可以接受的威士忌。鸭居试饮后评价不错,终于,日本第一家国产威士忌开始发售了。